典型的厄瓜多路邊小吃(Cuenca往Banos的路上)
從右邊整隻豬上切下肉,進鍋油炸,另外還有其他炸的東西,像是豬皮、花生、薯片、薯條,也有水煮玉米,就跟台灣買滷味一樣,選自己想吃幾種的裝成一碗。
幾乎每個小鎮的巴士站旁邊都會有幾攤這樣的炸物店。

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