美國與歐盟以糧食作物製造生質燃料，是造成糧價暴漲的罪魁禍首，在28日的日內瓦記者會上，瑞士籍的聯合國糧食權利問題特別報告員齊格勒（Jean Ziegler）表示，歐美的燃料政策是目前全球糧食危機的主要原因之一。
齊格勒指出，美國2007年使用了1/3的玉米產量製造生質燃料，而歐盟則計畫將生質燃料佔燃料供應的比例提高至10%。他呼籲應暫時停止種植生質燃料5年。齊格勒並指出糧食價格上漲的原因，有3成來自國際市場的預期心理
他也提到，像是卡基爾（Cargill）這樣的公司，掌握全球1/4的穀物產量，對市場擁有龐大的操控能力，而對沖基金（hedge funds）也從期貨市場獲得暴利。齊格勒因此呼籲訂定新的金融制度以防範類似的投機行為。
但也有人對此抱持相反意見。美國內布拉斯加州的「乙醇推廣資訊協會」執行主任紐恩保（Toni Nuernberg）表示，「我願意嚴正聲明，生產乙醇不會奪走食物讓人挨餓。 生產乙醇使用的是飼料玉米（field corn），絕大多數原本供應牲畜食用，僅少部份作成早餐穀片或零食。」
他在22日指出，「製造乙醇只需要玉米仁的澱粉，至於維他命、礦物質、蛋白質與纖維素等其他成份，都另外用在其他產品，例如糖漿、玉米油，還有幫助畜牧業者提高整體糧食產量的高級飼料等。」
紐恩保認為糧價與油價上升有關，因為耕種的機械設備與載運糧食到市場的卡車都需要使用燃料。
世界銀行9日所發表的報告則與聯合國觀點一致，認為是生質燃料產量增加才導致糧價上漲。各國政府為因應油價升高、能源安全與氣候變化等問題，紛紛加速生產生質燃料，對小麥、大豆、玉米與棕櫚油等原物料的需求也因此增加。其他造成糧價攀升的因素還包括能源與肥料價格增高、美元貶值與各國限制出口。
聯合國糧食與農業組織（FAO）最新的研究顯示，開發中國家加速投入大規模生產液態生質燃料，會造成鄉村地區的婦女更加邊緣化。
報告作者之一的蘭布勞（Yianna Lambrou）表示，「除非開發中國家能制定政策，提高小農--特別是婦女--栽種生質燃料的比例，在取得土地、資本與技術上給予協助，否則性別不平等的問題將惡化，婦女也會更無力抵擋飢餓及貧窮的威脅。」
糧價格預計在今年與2009年都會持續走高，之後雖然逐漸趨緩，但在2015年以前，大部份的糧食價格都可能遠高於2004年的水準。
（摘譯自2008年4月28日ENS瑞士日內瓦報導，編輯後發表於環境電子報「聯合國：生質燃料是全球糧食危機的罪魁禍首」）
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